Aveia e a saúde do intestino
Para que haja um bom funcionamento intestinal devemos ingerir quantidade suficiente de fibras e líquidos. As fibras podem ser encontradas nos vegetais e também na aveia que é um alimento muito nutritivo que traz inúmeros benefícios para a saúde.
A aveia possui dois tipos de fibras: uma parte são fibras insolúveis, como a celulose, que as enzimas do nosso corpo não conseguem "quebrar". O destaque do cereal são suas fibras solúveis, as beta-glucanas, que são parcialmente digeridas pelo intestino.
Uma das funções mais conhecidas da aveia é a de regular o intestino. As grandes quantidades de fibras do alimento, quando entram em contato com a água, formam um gel que estimula o funcionamento do trânsito intestinal. O intestino, por sua vez, quando está sendo estimulado, elimina as substâncias tóxicas mais rápido e estimula a renovação celular. O que contribui para diminuir a chance de câncer intestinal.
Combinar aveia com uma alimentação balanceada também contribui com uma boa saúde. No Portal da Coloproctologia é possível acessar algumas dicas de alimentação.